人物不銹鋼雕塑是以古今中外的各種人物為造型的雕塑藝術，指用各種可塑材料或可雕、可刻的硬質材料創造出具有一定空間的可視、可觸的藝術人物形象。借以反映社會生活、表達藝術家的審美感受、審美情感、審美理想的藝術。
人物不銹鋼雕塑就是以冷作的方式進行創作，人物不銹鋼雕塑一般是以一些紀念性人物和情趣性人物為題材。人物不銹鋼雕塑一般都具有歷史意義或生動的形象，它既使環境有鮮明的主題又為環境增添了活力。由于不銹鋼有諸多的優越性，因此，很多的城市人物不銹鋼雕塑都是以它為材料。
將分割好的每個小塊通過人工不斷敲打的方式，利用金屬的延展性形成與雕塑表面相匹配的立體表面。這個過程是最費體力的，同時也會產生出高強度的噪音，工人師傅們就是在這么嘈雜的工作環境中，制作著一件又一件精美的藝術品。
